Alerte au mercure dans les boîtes de thon : Bloom et Foodwatch tirent la sonnette d’alarme
Les organisations non gouvernementales Bloom et Foodwatch ont lancé aujourd’hui une alerte sur les risques sanitaires liés à la contamination au mercure des boîtes de thon en Europe. Cette mise en garde s’appuie sur les résultats de l’enquête de Bloom intitulée “Du poison dans le poisson”, révélant des niveaux de mercure préoccupants dans les produits vendus au grand public. Ce métal lourd, présent en quantités excessives, représente un danger pour la santé, notamment en raison de ses effets toxiques sur le système nerveux et les organes vitaux.
Face à cette situation jugée alarmante, les deux ONG appellent les chaînes de grande distribution à prendre leurs responsabilités en retirant les produits contaminés des rayons. Elles ont également lancé une pétition commune, exhortant les autorités publiques à adopter des mesures d’urgence pour limiter la contamination au mercure dans les aliments de consommation courante. Selon les ONG, des contrôles plus stricts et des seuils de tolérance réduits sont nécessaires pour protéger les consommateurs, en particulier les femmes enceintes et les enfants, plus vulnérables aux effets du mercure.
En attendant des réponses concrètes des pouvoirs publics et des distributeurs, Bloom et Foodwatch invitent les citoyens européens à être vigilants quant à leur consommation de thon en conserve. Elles espèrent que cette mobilisation permettra de faire pression sur les décideurs pour mettre en place des mesures de régulation et assurer une meilleure protection de la santé publique.
